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Torta de Chantilly
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L
Por Livia

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo1 ovo
  • manteiga5 colheres de manteiga
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • farinha de trigofarinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento químico

Recheio

  • 500 ml de creme de leite fresco (não pode ser o de caixinha ou de latinha ou chantilly pronto)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misturar todos os ingredientes em um bowl, forrar toda uma forma redonda de aro/fundo removível, fazer furos com um garfo e colocar em forno médio (250 gaus)

  2. 2

    Recheio:

    Bata o creme de leite em potência média até formar picos moles.

  3. 3

    Continue batendo, acrescentando aos poucos o leite condensado até formar picos duros.

  4. 4

    Depois da montagem coloque no congelador por no mínimo 4 horas.

  5. 5

    Espere a massa sair do forno para fazer o recheio.

  6. 6

    Só coloque o recheio depois que a massa estiver fria.

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