Name: Sopa de feijão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de feijão cozido; 1 litro e 1/2 de água; 1 tablete de caldo de sua preferência; 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência; 1 cenoura em cubinhos; 1 batata média cortada em cubinhos; cheiro verde a gosto; 1 cebola cortada em cubinhos; 1 gomo de linguiça calabresa; sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras de chá de feijão cozido
1 litro e 1/2 de água
1 tablete de caldo de sua preferência
1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
1 cenoura em cubinhos
1 batata média cortada em cubinhos
cheiro verde a gosto
1 cebola cortada em cubinhos
1 gomo de linguiça calabresa
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o feijão no liquidificador.
2
Em uma panela, refogue a cebola.
3
Adicione a calabresa picada, deixando fritar bem.
4
Escorra o excesso de gordura e acrescente o feijão batido, o macarrão, a batata e a cenoura.
5
Adicione o tablete de caldo, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e deixe ferver.

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