Name: Bolo simples com cobertura de goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: ovos; 2 colheres de margarina (bem cheias); 3 xícaras de açúcar; 1 colher da chá de essência de baunilha; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 colher de fermento; 1 goiabada; 1 creme de leite

@ Ana

@ Maria Larissa

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Por Maria Larissa

Ingredientes (15 porções)

Massa

ovos
2 colheres de margarina (bem cheias)
3 xícaras de açúcar
1 colher da chá de essência de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 colher de fermento

Cobertura

1 goiabada
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Em uma batedeira bata primeiro o açúcar com a margarina e depois acrescente os ovos e a essência de baunilha .
2
Bata por 3 minutos e acrescente a farinha de trigo e o leite.
3
Depois que tudo ficar bem misturado coloque o fermento, despeje numa forma untada e leve ao forno com temperatura de 180 a 220ºC.
4
Cobertura:
Em uma panela derreta a goiabada com um pouco de leite em fogo baixo.
5
Quando ela estiver completamente derretida espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.Se preferir bata a goiabada com o creme de leite no liquidificador (fica praticamente igual).