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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frando
  • 1 lata de Caracu ou cerveja preta
  • Sal, alho e pimenta a gosto
  • 2 cebola grandes
  • 1 colher e 1/2 de azeite

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o frango, e o tempere a gosto.
  2. Em uma panela grande coloque o frango forrando o fundo da panela, sem colocar um em cima do outro.
  3. Depois corte a cebola em rodelas e coloque por cima do frango, dai regre com o azeite e coloque a cerveja, leve ao fogo sem tampar.
  4. Tempo de duração de 30 a 40 minutos, ou até ficar com a textura que você quer.
  5. Boa degustação.
  6. Espero que gostem.

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