Almôndegas recheadas

Recheio:

1. Em óleo de soja Soya leve os ingredientes do recheio para refogar.

Almôndegas:

1. Molhe o pão com a água ou leite, deixe amolecer e amasse bem. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos até que se forme uma massa homogênea. Abra a massa em pequenas porções, coloque o recheio, faça bolinhas e passe, suavemente, pela farinha de trigo para empanar.
2. Leve o de óleo de soja Soya para aquecer bem. Abaixe um pouco o fogo (médio-alto) e leve as almôndegas para fritar até que cozinhem por dentro e dourem por fora.
3. Sirva imediatamente com uma macarronada com molho de tomate.

Informações Adicionais

• Créditos: Soya