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Macarrão na panela de pressão
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Avatar de Stephany Chelli Mello Fidelis
Por Stephany Chelli Mello Fidelis

Ingredientes (4 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • macarrão parafuso (fusilli)1/2 pacote de macarrão parafuso
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola média
  • tomate1 tomate
  • creme de leite1 creme de leite
  • caldo de carne1 sazón para carnes
  • cheiro-verdecheiro-verde (a gosto)
  • salsal (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, frite o alho juntamente com a cebola cortada em cubinhos.

  2. 2

    Junte a carne moída, o Sazón e deixe fritar até a carne ficar mais dourada.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o tomate, o molho de tomate, sal e o cheiro-verde.

  4. 4

    Coloque o macarrão na panela e termine de cobrir o macarrão com água, até cobri-lo completamente.

  5. 5

    Feche a panela e aguarde pegar pressão.

  6. 6

    Assim que pegar pressão, conte 2 minutos e desligue o fogo.

  7. 7

    Espere a panela perder a pressão naturalmente e após acrescente o creme de leite.

  8. 8

    Uma ótima opção é servi-lo com queijo parmesão ralado.

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