30min
Ingredientes (10 porções)
-
500 g patinho moído
-
500 g acém moído
-
20 fatias queijo cheddar
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma vasilha o patinho, o acém, a cebola e a salsa.
- 2
Modele dois discos de carne no formato de hambúrguer, sendo que um maior e outro menor um pouco.
- 3
Pegue uma fatia de Cheddar e dobre duas vezes, coloque sobre o disco maior e em seguida cubra com o disco menor
- 4
Por fim, feche o hambúrguer.
- 5
Pode ser frito em fogo baixo para não ficar cru ou ainda levado ao forno ou churrasqueira
- 6
Perto do final da fritura acrescente o queijo cheddar sobre o hambúrguer.
Informações adicionais
Caso tenha a possibilidade , peça para moer as carnes com um pedaço de Bacon, isso dará um sabor ainda mais especial a esta receita.
