45min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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1/4 xícara(s) de Óleo de soja Soya
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sal, tempero para peixe e pimenta-do-reino a gosto
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1 cebola, média, descascada
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folhas frescas de alecrim e manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peixe:
Corte o cação em cubos, tempere com o suco de limão, o sal e os temperos a gosto. Misture bem e reserve por 30 minutos.
- 2
Legumes:
Lave e enxugue os legumes. Retire as sementes do tomate, dos pimentões e o miolo da abobrinha.
- 3
Montagem:
Em espetos de madeira, acomode de forma intercalada peixes e legumes. Varie a ordem para que fique mais colorido e divertido. Coloque sobre grelha ou assadeira, pincele generosamente com o óleo Soya soja com canola, polvilhe sal, pimenta-do-reino e decore com as folhas frescas de alecrim e manjericão. Leve para assar até que a carne esteja cozida e dourada, e os legumes ainda durinhos.
Informações adicionais
Créditos: Soya
