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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 xícara de Óleo de soja Soya
  • 1 ovo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de sal
  • 400 g de frango cozido temperado e desfiado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 e 1/2 cebola pequena picada
  • 2 tomates pequenos picados
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 5 colheres de sopa de cheiro verde, lavado, picado
  • 1 copo de requeijão light
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • porções de azeitonas verdes picadas
  • porções de gema para pincelar

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Misture o óleo de soja Soya, o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa lisa. Forre uma forma de fundo falso com a massa, perfure-a com a ponta de uma faca e leve para pré-assar, em forno aquecido, à temperatura de 220°C, por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

    Recheios:

    1. Leve o óleo de soja Soya para aquecer, junte o alho, a cebola e doure-os. Adicione os tomates, o caldo reservado, o extrato de tomate, o frango desfiado, misture e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que o caldo tem reduzido. Acrescente as azeitonas, o cheiro verde, o requeijão, cozinhe por mais 3 minutos e reserve. À parte, em liquidificador, leve o milho e o leite para bater. Refogue a cebola no óleo de soja Soya, acrescente o milho batido, o sal e cozinhe até ponto de creme consistente. Deixe amornar.

    Montagem:

    1. Sobre a massa, coloque o recheio de frango, cubra com o creme de milho e decore com a massa restante. Retorne a torta ao forno e asse por mais 40 minutos.

    Informações Adicionais

    • Créditos: Soya

    PELA WEB

    Comentários

    • A quantidade milho para as senhoritas e uma lata batida no liquidificador

    • Esqueceram de colocar a quantidade do milho

    • receita mal explicada diz torta de frango e molho e csde a quantidade de milho

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