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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 7 colheres de sopa de Óleo de soja Soya
  • 5 dentes de alho triturados
  • 1 cebola grande cortada em tiras
  • 200 g de fatias de presunto cortado em tiras
  • 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas fatiadas
  • 2 ovos grandes
  • 800 g de bacalhau em lascas, dessalgado e cozido
  • 2 xícaras de batata palha
  • salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Em frigideira larga e funda, leve o óleo de soja Soya para aquecer. Frite o alho e depois a cebola até que fique transparente. Sempre misturando, adicione o presunto e cozinhe por 2 minutos. Acrescente as azeitonas e, em seguida, as lascas de bacalhau, mexendo por mais 2 minutos. Bata os ovos e adicione-os ao refogado de bacalhau, misturando por 3 minutos.
  2. Desligue o fogo, acrescente a batata palha e decore com salsinha picada a gosto.

Informações Adicionais

  • Créditos: Soya

PELA WEB

Comentários

  • Bem engraçado o nome hahaha!!!!!

  • Maravilhoso!

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