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  • Imagem enviada por Mario José Drumond Costa
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de sobre coxa
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 colher (chá) de azeite ou óleo
  • sal a gosto
  • 1/2 laranja pera
  • 1/2 limão
  • 3 dentes de alho picado

Modo de Preparo

  1. Descongele a sobrecoxa no micro-ondas.
  2. Tempere com o alho picado, laranja, limão e sal.
  3. Ponha o azeite na panela.
  4. Coloque as cebolas picadas e deixe fritar bem.
  5. Coloque a sobrecoxa na panela e mexa de vez em quando até cozinhar bem a carne.

PELA WEB

Comentários

  • fiz e ficou uma delicia acrescente uma pitada de pimenta do reino na hora de tempera as coxas

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