30min
Por Ezequiel Carvalho
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar a água à ebulição e acrescentar o vinagre.
- 2
Colocar o ovo dentro de uma concha e cozinhar durante 3 minutos.
- 3
Quando a clara estiver totalmente envolvida virar o ovo com cuidado na água.
- 4
Retirar o ovo com cuidado com uma escumadeira e mergulhá-lo em água fria com sal.
- 5
Retire o excesso de clara ao redor do ovo para melhor apresentação.
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