Name: Omelete de forno recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 7 ovos; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/3 de xícara de leite; 2 pacotes de queijo ralado; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 1/2 dente de alho; 1 pote de requeijão; 1/2 de copo de água; sal a gosto

@ Matheus Munroe

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Por Matheus Munroe

Ingredientes (8 porções)

7 ovos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1/3 de xícara de leite
2 pacotes de queijo ralado
1 tomate picado
1 cebola picada
1/2 dente de alho
1 pote de requeijão
1/2 de copo de água
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Omelete:
Bata o ovo até ficar com a textura de um omelete.
2
Acrescente a farinha de trigo, o tomate picado, o sal e o leite.
3
Em uma tigela passe a margarina e ponha todo o ingrediente batido e leve ao forno em 200ºC.
4
Recheio:
Em um liquidificador bata o requeijão, o copo de água, o dente de alho, a cebola e um pacote de queijo ralado, se quiser ponha um pouco de sal.
5
Despeje por cima do omelete já pronto, acrescente mais um pacote de queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno até que o recheio comece a borbulhar.