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  3. Chimango 2

Chimango 2

2 3.0
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  • Imagem enviada por Sara Jane Santos Bilac
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 xícara de água fervente
  • 100 g de queijo ralado parmesão
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o sal ao polvilho.
  2. Escalde o mesmo com água fervente.
  3. Acrescente o queijo parmesão, os ovos e a manteiga.
  4. Amasse bem até que fique na consistência desejada, não deve estar colando na mão, deve ficar no ponto de fazer as bolinhas. Unte a forma com manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

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Comentários

  • Excelente,magnífica receita,adorei.

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  • Ficou ótimo... uma delícia!!

    Ícone de resposta

  • Ótima receita! Fiz hoje e ficou uma delícia.

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  • Adorei!!! Ficou uma delicia!!!!

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