40min
Ingredientes (15 porções)
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1 clara de ovo sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o sal ao polvilho.
- 2
Escalde o polvilho com a água fervente, acrescente o queijo parmesão ralado, adicione a clara e o óleo observando a consistência para que não fique muito mole.
- 3
Amasse bem até que fique no ponto para modelar as bolinhas, sem que grude na mão. Unte a forma com manteiga. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
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