Name: Pão-de-ló mesclado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de maisena; 1 xícara de leite fervendo; 2 colheres de café de roial; 3 colheres de chocolate em pó

Pão-de-ló mesclado

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Por Viviane S. G.

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de maisena
1 xícara de leite fervendo
2 colheres de café de roial
3 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Separe as claras das gemas.
2
Bata as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar e reserve.
3
Bata agora as gemas com a outra xícara de açúcar e o leite bem quente.
4
Acrescente a maisena e bata.
5
Em seguida acrescente o trigo, aos poucos, acrescente o royal e as claras em neve e mexa bem.
6
Coloque na forma metade da massa, em seguida acrescente o chocolate em pó e misture bem.Derrame em cima da massa branca para o bolo ficar mesclado.
7
Coloque para assar por uns 40 minutos.