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Muffins de mel
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4.6 / 5 (20 avaliações)
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@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo250 g de farinha
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato
  • 2 ovos pequenos ou 1 ovo grande
  • manteiga120 g de manteiga amolecida
  • creme de leite fresco120 g de creme de leite fresco
  • mel70 ml de mel
  • leite100 ml de leite
  • Mel para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180ºC.

  2. 2

    Prepare forminhas de papel cupcake dentro de fôrmas de metal para cupcake.

  3. 3

    Bata no liquidificador o ovo, a manteiga, o mel, o creme de leite fresco e o leite.

  4. 4

    Acrescente o restante dos ingredientes e bata.

  5. 5

    Coloque nas forminhas até um pouco mais da metade.

  6. 6

    Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até furar com uma faca e sair limpa.

  7. 7

    Espere esfriar e coloque um pouco de mel por cima.

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