Sopa de legumes simples
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Avatar de ana beatriz Por Ana beatriz

Ingredientes (5 porções)

  • batata4 batatas
  • cenoura3 cenouras
  • inhame3 inhames
  • abóbora (opcional)
  • chuchu2 chuchus
  • cebola1 cebola picada
  • tomate1 tomate picado
  • caldo de carne1 sazón de carne
  • caldo de carne1 caldo knorr de carne
  • 2 dentes de alhoa
  • salsal
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • músculo1/2 kg de músculo
  • coloque outros legumes de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem todos os legumes e corte como preferir.

  2. 2

    Em uma panela de pressão doure o alho e a cebola, coloque o músculo, o sal, o caldo knorr e o sazón, mexa bem.

  3. 3

    Quando o músculo já estiver bem douradinho coloque o extrato de tomate e mexa bem.

  4. 4

    Coloque os legumes e mexa.

  5. 5

    Coloque a água até cobrir os legumes e tampe a panela de pressão.

  6. 6

    Comece a contar 20 minutos quando a panela começar a pegar pressão.

  8. 7

    Se quiser pode colocar macarrão.

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