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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa (cheia) de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa (bem cheias) de pedaços de chocolates meio amargo

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga em uma caneca que possa ir ao micro-ondas ou em um ramekin ( pote de cerâmica). A manteiga não pode ferver, só derreter.Acrescente os açúcares, a baunilha e o sal e misture. Acrescente a gema e misture. Não use a clara, guarde para outra receita.Acrescente o trigo e o chocolate em pó e misture bem.
  2. Por fim, adicione os pedaços de chocolate. Cozinhe no micro-ondas por 45 segundos. Não cozinhe demais, o tempo necessário para assar varia de micro-ondas para microondas.

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