Pão de queijo

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Preparo 60 MIN

Rendimento 50 porções

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Geisla Membro desde 2014

Ingredientes

8 ovos grandes
1 copo de leite
1 copo de água
1 copo de óleo
4 copos de polvilho
300 g de queijo ralado
sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva o óleo, leite e a água.
Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os ingredientes já fervidos, deixe esfriar. Acrescente os ovos e o sal, amasse até dar o ponto.
Acrescente o queijo ralado e amasse por mais uns 15 minutos, aproximadamente.
Enrole e asse em forno na temperatura média de 180ºC, por aproximadamente 45 minutos.Todas as medidas serão medidas com o mesmo copo.O ideal é aquele que vem com milho em conserva.

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