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Bolo de caneca de leite em pó

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  • Imagem enviada por Sabrina
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de trigo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento

Modo de Preparo

  1. Em um bowl bata muito bem o ovo, quando ele começar a esbranquiçar junte o leite, o óleo e o creme de leite.Em outro bowl junte os secos e o açúcar e, aos poucos, junte os líquidos.Quando a mistura ficar homogênea, coloque em uma caneca que suporte 300 ml e coloque no micro-ondas por 3 minutos e meio.
  2. Vá acrescentando 30 segundos até que, ao teste do palito, o mesmo saia seco.

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