Canudinho de frango cremoso

Name: Canudinho de frango cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100
Ingredients: 1/2 peito de frango; 1/2 tomate; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; cheiro verde a gosto; 1 copo de requeijão; 1 colher (sopa) de amido de milho; sal a gosto; 50 g de queijo parmesão ralado; azeitonas para enfeitar; 100 canudinhos

Foto: martha costa de souza
Foto: martha costa de souza

Preparo 60 MIN

Rendimento 100 porções

Favoritos 392

Comentários 4

martha costa de souza Membro desde 2014

Ingredientes

1/2 peito de frango
1/2 tomate
1/2 cebola
2 dentes de alho
cheiro verde a gosto
1 copo de requeijão
1 colher (sopa) de amido de milho
sal a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
azeitonas para enfeitar
100 canudinhos

Modo de Preparo

Lavar o frango e em seguida refogar com alho e cebola.
Depois acrescentar o tomate, sal e água para cozinhar (1 xícara).
Depois de cozido o frango, bater no liquidificador juntamente com o caldo.
Acrescentar o requeijão e o cheiro verde.
Levar ao fogo juntamente com o amido de milho dissolvido em 50 ml de água.
Mexer até ficar grosso (pastoso).
Espere esfriar um pouco para então rechear os canudinhos.
Colocar queijo ralado por cima do recheio.
Decorar com um pedacinho de azeitona.

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Comentários

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Amanda Cunha
em 25/06/17
Delicioso! O melhor recheio de canudinho que ja comi. Meu esposo adorou! Parabéns a quem criou a receita.
- martha costa de...
  em 30/01/18
  
  Obrigada.
Fabi Porto
em 06/05/17

Gostoso
Ana Caroline
em 06/05/15

Muito bom
priscila
em 25/11/14

muito bom mesmo!

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