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Bolinhos de chuva
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I
 Por Ivoneide Souza

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • salsal (uma pitada)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma vasilha os ingredientes na ordem.

  2. 2

    Misture bem até ficar homogênea.

  3. 3

    Em seguida coloque uma pitada de sal.

  4. 4

    Às colheradas leve ao fogo em uma panela com óleo quente e frite até dourar por igual. Deixe o fogo baixo para não queimar e ficar cru por dentro.

  5. 5

    Polvilhe com canela e açúcar.

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