30min
Por Tati
Ingredientes (15 porções)
1º creme
- 2 colheres rasas (sopa) de maizena
2º creme
- 2 colheres rasas (sopa) de maizena
3º creme
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º creme:
Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e a essência de baunilha. Mexer até engrossar.
- 2
Colocar em uma travessa e deixar esfriar.
- 3
2º creme:
Levar ao fogo o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a maizena. Mexer até engrossar.
- 4
Colocar em cima do primeiro creme e espalhar.
- 5
3º creme:
Bater as claras em neve com o açúcar. Juntar o creme de leite e bater até ficar um creme consistente.
- 6
Colocar por cima dos dois cremes anteriores e levar ao congelador.
- 7
Antes de servir, retirar um pouco do congelador para conseguir cortar, pois ficará como um sorvete de 3 sabores (baunilha, chocolate e creme).
