5min
Ingredientes (1 porção)
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1 abobrinha ralada bem fininha
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2 tablets de caldo de picanha
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2 cebolas pequenas ou 1 cebola grande
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3 colheres de alho processado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as 3 colheres de azeite em uma panela.
- 2
Coloque 1 tablete do caldo de picanha e mexa até dissolvê-lo.
- 3
Coloque os 4 ovos e faça um mexido.
- 4
Quando o mexido estiver quase no ponto coloque a abobrinha ralada e misture com o mexido, deixando-o cozinhar por 2 minutos (não esqueça de ir mexendo senão gruda no fundo).
- 5
Após os 2 minutos coloque tudo no liquidificador.
- 6
Coloque também as 2 cebolas e as 3 colheres de alho processado.Não esqueça do último tablete de caldo de picanha e o creme de leite.
- 7
Bata tudo por, no máximo, 30 segundos, você terá uma mistura bem cremosa.
- 8
Agora é só colocar em uma travessa e servir.
- 9
Fica ótimo para acompanhar fritas, carnes ou qualquer outro tipo de petisco.
