Ingredientes (5 porções)
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1 kg de asinhas de frango
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2 colheres de maionese sabor azeitona
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Modo de preparo
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Em uma vasilha coloque suas asinhas de frango. Jogue um litro de água fervente sobre elas para tirar o gosto forte do frango (caso deseje), reserve.
- 2
Bata dois dentes de alho com sal e misture às asinhas de frango.
- 3
Misture também um pouco de sal, a pimenta calabresa, a salsa desidratada, o orégano e a maionese, mexa com uma colher.
- 4
Em uma forma, forre com papel laminado e jogue dois lances de azeite (somente para untar).
- 5
Coloque suas asinhas temperadas.
- 6
Derrame mais um pouco de azeite sobre as asinhas e leve ao fogo por 30 minutinhos ou até dourar.
- 7
Pronto! Sua receita vai perfumar toda a casa.
- 8
Caso deseje, sirva com vinho branco.
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Informações adicionais
Dica: Descasque 2 batatas, corte em rodelas e misture às asinhas. Para ficar ainda melhor, jogue um pouco de queijo parmesão sobre suas batatas. É uma delícia e acompanha bem com arroz branco.
