Sonho

Name: Sonho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: Massa:; 500 g de farinha de trigo; fermento seco (10 g); 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 200 ml de leite; 1 pitada de sal; Recheio:; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 gemas

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Foto: Daniele Pereira

Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 984

Comentários 14

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Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo
fermento seco (10 g)
1 xícara de açúcar
1 ovo
200 ml de leite
1 pitada de sal

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 gemas

Modo de Preparo

Massa:

Dissolva o fermento no leite morno e reserve. Em uma bacia coloque os demais ingredientes e misture.
Coloque o leite com o fermento e amasse, caso não dê ponto coloque mais trigo.
Quando a massa ficar homogênea faça pequenas bolinhas.
Coloque em formas com distância entre elas para não grudar ao crescer, deixe descansar por 40 minutos.
Esquente óleo o suficiente, em fogo baixo e frite-os.
Deixe escorrer em papel tolha.
Em um prato coloque açúcar e coco ralado para polvilhar.Corte e coloque recheio.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas até dar consistência.
Caso não tenha micro, coloque tudo em uma panela e mexa até engrossar e soltar do fundo.

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Comentários

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Mariia Cristyna
em 13/10/17

Muito bom, fiz com fermento fresco e coloquei una colher de oléo, ficou ótimo. Massa super fofinha
Carolina Gauto...
em 22/07/16

Nao vai oleo ou margarina na massa?
Carmem Valentim
em 02/06/16

Nã gosteifiz outras estae muitoruim não tem nem como arrumar um horror
Layanne Pinheiro
em 09/10/15
500g de faringa eqyivale a quantas xícaras?
- TudoGostoso
  em 09/10/15
  
  Cerca de 4 xícaras.
Marluzi Marques
em 03/09/15

Será que vc usou o fermento certo? Eu gosto de usar o Fleischmann ou Dona Benta Fermix e cresce que é uma beleza boa sorte da próxima vez Débora.
Debora
em 25/08/15
Fiz mas a massa ficou pesada não cresceu ficou horrível, segui a receita passo a passo, não sei o que deu de errado.
- [email protected]
  em 01/11/15
  
  Ola Debora, olha sempre faço e da certo nao sei pq deu errado sua receita sera q ppde ter sido tempo, qnd ta friu e mais dificil crescer
alessandra
em 14/08/15

Ficom muito bommm mesmo muito bomm consegui fazer...
Frida Lima
em 20/07/15

Fiz mas não deu certo,pois a massa não cresceu nada. Será porque na receita não leva óleo ou margarina ?
ana paula
em 27/06/15
Fis e não dei a sorte de ficar bom,que pena pois todas as receitas que fiz ate agora deram certo
- Frida Lima
  em 20/07/15
  
  O quê aconteceu com os seus
Franh França
em 27/06/15
Precisa bater no liquidificador ou pode misturar tudo a mão? Dá alguma diferença?
- TudoGostoso
  em 29/06/15
  
  Bata à mão.

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Modo de Preparo

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