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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 14

Ingredientes

    Massa:

    • 500 g de farinha de trigo
    • fermento seco (10 g)
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 ovo
    • 200 ml de leite
    • 1 pitada de sal

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 gemas

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Dissolva o fermento no leite morno e reserve. Em uma bacia coloque os demais ingredientes e misture.
      2. Coloque o leite com o fermento e amasse, caso não dê ponto coloque mais trigo.
      3. Quando a massa ficar homogênea faça pequenas bolinhas.
      4. Coloque em formas com distância entre elas para não grudar ao crescer, deixe descansar por 40 minutos.
      5. Esquente óleo o suficiente, em fogo baixo e frite-os.
      6. Deixe escorrer em papel tolha.
      7. Em um prato coloque açúcar e coco ralado para polvilhar.Corte e coloque recheio.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas até dar consistência.
      2. Caso não tenha micro, coloque tudo em uma panela e mexa até engrossar e soltar do fundo.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito bom, fiz com fermento fresco e coloquei una colher de oléo, ficou ótimo. Massa super fofinha

      • Nao vai oleo ou margarina na massa?

      • Nã gosteifiz outras estae muitoruim não tem nem como arrumar um horror

      • 500g de faringa eqyivale a quantas xícaras?

        • Cerca de 4 xícaras.

      • Será que vc usou o fermento certo? Eu gosto de usar o Fleischmann ou Dona Benta Fermix e cresce que é uma beleza boa sorte da próxima vez Débora.

      • Fiz mas a massa ficou pesada não cresceu ficou horrível, segui a receita passo a passo, não sei o que deu de errado.

        • Ola Debora, olha sempre faço e da certo nao sei pq deu errado sua receita sera q ppde ter sido tempo, qnd ta friu e mais dificil crescer

      • Ficom muito bommm mesmo muito bomm consegui fazer...

      • Fiz mas não deu certo,pois a massa não cresceu nada. Será porque na receita não leva óleo ou margarina ?

      • Fis e não dei a sorte de ficar bom,que pena pois todas as receitas que fiz ate agora deram certo

        • O quê aconteceu com os seus

      • Precisa bater no liquidificador ou pode misturar tudo a mão? Dá alguma diferença?

        • Bata à mão.

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