Name: Lasanha de estrogonofe
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de massa para lasanha; 500 g de mussarela; 1 pacote de batata palha; 1 cebola media; 3 dentes de alho; 1 kg de peito de frango em cubos; 4 pacotes de molho (340 g cada); 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de ketchup; Sal e manjericão a gosto

@ Isabelle p goulart

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Por Isabelle p goulart

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de massa para lasanha
500 g de mussarela
1 pacote de batata palha
1 cebola media
3 dentes de alho
1 kg de peito de frango em cubos
4 pacotes de molho (340 g cada)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
Sal e manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Pique a cebola e o alho e coloque em uma panela grande com um fio de azeite, deixe dourar.
2
Junte o frango, tempere com sal e cozinhe bem.
3
Acrescente o molho, o ketchup e a mostarda.
4
Acerte o sal, acrescente o manjericão e deixe ferver, sempre mexendo para não grudar.
5
Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
6
Em uma assadeira, comece com uma camada de molho e em seguida siga a sequência massa-molho-mussarela, finalize com mussarela.Lembre-se de que a massa deve estar coberta por molho.
7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 230°C por aproximadamente 30 minutos.Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.Na hora de servir acrescente a batata palha.