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Macarrão colorido de forno

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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão parafuso tricolor
  • 1 xícara de bacon picado em cubos
  • 1 xícara de cebola picada em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • 300 g de brócolis
  • q/n de creme de leite
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 50 g de parmesão ralado
  • 3 colheres de cream cheese

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis por 5 minutos e reserve.
  2. Em uma panela coloque a cebola, ervilhas, brócolis, alho e azeite, deixe cozinhar.
  3. Cozinhe o macarrão na água em que o brócolis foi cozido e coloque em um recipiente.
  4. Em um recipiente de vidro faça camadas de tomate pelado, macarrão, Cream Cheese, ingredientes cozidos e refogados.
  5. Repita 4 ou 5 vezes.
  6. Por cima de tudo coloque parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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