Name: Torta de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango sem pele; 1 cebola; 1 colher de sopa de óleo; Alho a gosto; 1 lata de molho pronto (tipo pomarola); 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de mostarda; Coentro e cebolinha a gosto; 2 xícaras água; 1 lata de milho verde; 1 caixa de creme de leite; 200 g de mussarela; 150 g de peito de frango light; Queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango sem pele
1 cebola
1 colher de sopa de óleo
Alho a gosto
1 lata de molho pronto (tipo pomarola)
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
Coentro e cebolinha a gosto
2 xícaras água

Creme de milho

1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite

Outros ingredientes

200 g de mussarela
150 g de peito de frango light
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela, fritar o alho e a cebola, colocar o peito de frango, tampar e deixar cozinhar até secar quase todo o líquido.
2
Acrescentar o molho pronto, o caldo de frango, a mostarda, o molho inglês, o coentro, a cebolinha e a água, cozinhar até os peitos amolecerem.
3
Desfiar os peitos, colocando em uma travessa, acrescentar o molho por cima.
4
Cortar o peito de frango light, para facilitar na hora de servir. Sobre o frango desfiado colocar a mussarela.
5
Bater a caixa de creme de leite com o milho verde no liquidificador, colocando por cima da mussarela e queijo ralado por cima para gratinar.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
7
Sirva com arroz branco, batata palha.
8
Bom apetite.