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Bolo integral de chocolate sem lactose

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  • Imagem enviada por Lili
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 50% cacau
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 xícara e 1/2 de farinha branca
  • 3/4 xícara de farinha integral
  • 1 garrafinha de 200ml de leite de coco
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo

  1. Numa tigela misture os ovos e o óleo, acrescente o cacau em pó e em seguida o açúcar demerara.
  2. Quando estiver encorpado, vá acrescentando a farinha, o leite de coco e a água. Por fim, acrescente o fermento. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e cacau em pó.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Não dá para substituir toda a farinha por integral?

  • Essa receita deve ficar ótima, pena que de integral tem muito pouco. :(

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