Ingredientes (3 porções)
-
-
1 colher de café de sal (rasa)
-
-
-
Molho
-
-
-
-
-
Cobertura
-
-
-
mussarela até cobrir
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque o fermento, sal e açúcar, misture.
- 2
Coloque o óleo e misture.
- 3
Coloque farinha de trigo até dar o ponto da massa não grudar mais na mão.
- 4
Quando não der mais pra misturar com a colher pegue a massa com as mãos limpas,
- 5
misture e aperte a massa até dar o ponto.
- 6
Deixe descansar por 10 minutos.
- 7
Molho:
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho, deixe até dourar.
- 8
Coloque o molho, misture e adicione a água, misture.
- 9
Quando estiver quente desligue o fogo.
- 10
Montagem:
Quando a massa já estiver descansada, abra e molde o formato de pizza. Em formas pequenas rendem 3, em formas médias rendem 2.
- 11
Unte as formas com óleo e coloque a massa já esticada.Cubra com o molho e passe na massa já nas formas.
- 12
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 13
Coloque o queijo sobre o molho até cobrir toda a pizza.
- 14
Cubra com o presunto picado, o ovo, a calabresa, o tomate, o pimentão a gosto e orégano a gosto.Coloque no forno até dourar a massa e derreter o queijo.
Veja também…
