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Cookies de chocolate
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Por * Sara *

Ingredientes (25 porções)

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • açúcar mascavo3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • açúcar3/4 xícara (chá) de açúcar
  • aveia1/2 xícara (chá) aveia em flocos
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos inteiros
  • barra de chocolate1 barra de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos.

  2. 2

    Adicione o ovo, a baunilha e a manteiga.

  3. 3

    Misture bem, depois de misturado adicione o chocolate picado.

  4. 4

    Misture mais um pouco e faça bolinhas.

  5. 5

    Dê uma pequena achatadinha e acomode-as em uma assadeira forrada com papel alumínio.

  6. 6

    Asse a 180ºC em forno preaquecido por uns 10 minutos até a parte debaixo (a bundinha) da bolacha começar a dourar.

  7. 7

    Não pode assar muito pois, se passar do ponto, elas ficarão duras.

  8. 8

    É normal retirar do forno e elas ainda estarem molinhas por cima, quando esfriarem chegarão no ponto.

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