45min
Por Luana batista teeofilo
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de filé de peito de frango desossado
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500 g de molho de alho
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30 fatias de bacon bem fininhas
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requeijão industrial
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o Filé de peito e triture em um triturador de carne.Pique a cebolinha e a salsinha bem picadinha.Misture ao molho de alho, acrescente o suco de um limão, sal e pimenta a gosto.
- 2
Misture tudo ao frango triturado até formar uma pasta, deixe descansar por 5 minutos.
- 3
Separe as fatias de bacon.
- 4
Umedeça as mãos com água e comece a enrolar a massa.
- 5
Abra e preencha com requeijão, enrole e envolva com as fatias de bacon até ficar no formato de medalhão.
- 6
Frite em óleo quente.
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