Cuscuz de Tapioca

Name: Cuscuz de Tapioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 500 g de tapioca (aquela caroçuda); 1 litro e 200 ml de água,( ou leite); 3 xícaras (chá) de açúcar); 1 vidro de 200 ml de leite de coco; 150 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado

Foto: LUCIA HELENA
Foto: Anny S. Lima
Foto: Rafaela Rosa

Preparo 20 MIN

Rendimento 16 porções

Favoritos 1.045

Comentários 27

LUCIA HELENA Membro desde 2009

Ingredientes

500 g de tapioca (aquela caroçuda)
1 litro e 200 ml de água,( ou leite)
3 xícaras (chá) de açúcar)
1 vidro de 200 ml de leite de coco
150 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Misture a tapioca e o açúcar em uma tigela grande, reserve. Ferva a água junto com o leite de coco, derrame sobre a tapioca e mexa bem.Aguarde 1 minuto e mexa de novo, faça isso até ficar consistente.
Misture 50 g de coco ralado.
Coloque esta massa em um pirex untado.
Abafe com papel alumínio e espere esfriar.
Cubra com o coco ralado restante e sirva com leite condensado.

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Comentários

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denise leal
em 27/01/19

Fiz e virou um pirão. O certo é misturar a tapioca no leite frio e esperar inchar.
Crislane Oliveira
em 05/07/18

O açúcar pode ser o demerara.!?
Regiane Da Silva
em 09/03/17
A minha mistura. Ficou muito mole, e normal? Fiz com a tapioca de mercado, será q é por isso q deu errado,coloquei na geladeira ela vai endurecer?
- LUCIA HELENA
  em 02/07/17
  
  Tb faço com a de mercado, e sempre endurece
- Fernanda
  em 29/01/18
  
  A minha também ficou mole
Debora Alves
em 30/07/16
Boa noite, pode ser feito com tapioca granulada ?!
- LUCIA HELENA
  em 09/12/16
  
  Sim
Debora Alves
em 29/07/16
Pode ser a tapioca Granulada?!
- LUCIA HELENA
  em 06/08/16
  
  Sim
Gabriel Franca Gab
em 25/05/16

Eu goste muito
Fabiana
em 13/05/16
Excelente!!!ficou ótima
- LUCIA HELENA
  em 19/05/16
  
  obrigada.
zuleide
em 29/03/16
Unta o pirex com o que?
- LUCIA HELENA
  em 19/05/16
  
  margarina ou oleo
monica duarte
em 23/11/15

Ótima receita.Fiz e ficou muito bommmm.
Silvana Lima
em 09/09/15

Adorei primeira vez que fiz e deu certo. Parabéns.

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