30min
Ingredientes (10 porções)
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3 folhas de couve(folha)
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1 sachê de molho de tomate (a seu gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Refogue a carne com a cebola picada, pouco sal e o alho amassado com pimenta-do-reino.
- 2
Acrescente a cenoura ralada e a couve folha cortada em tirinhas finas, misture bem.
- 3
Em seguida acrescente um copo pequeno de água e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois coloque todo o sachê de molho de tomate que você escolheu, misture e apague o fogo, deixe reservado.
- 4
Cozinhe a batata cortada com pouco sal. Depois de cozidas bata no liquidificador com o leite e a margarina fazendo um purê ralo. Deixe reservado.
- 5
Massa:
Cozinhe o macarrão no ponto al dente.
- 6
Montagem:
Em um recipiente coloque uma camada do macarrão e uma camada do molho, mais uma camada de macarrão e outra camada do molho.
- 7
Coloque o purê ralo por cima.
- 8
Fica lindo, gostoso e saudável.
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