Creme de alho

Name: Creme de alho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 copo americano de leite; 3 dentes de alho (sem o miolinho); 10 folhinhas de salsinha (ou mais pra quem gosta); 1 colher de café de rasa de sazón ( ou um tempero de sua preferência); sal a gosto; 400 ml aproximadamente, de azeite; suco de 1 limão

Foto: Taiana

Preparo 10 MIN

Rendimento 10 porções

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Taiana Membro desde 2009

Ingredientes

1 copo americano de leite
3 dentes de alho (sem o miolinho)
10 folhinhas de salsinha (ou mais pra quem gosta)
1 colher de café de rasa de sazón ( ou um tempero de sua preferência)
sal a gosto
400 ml aproximadamente, de azeite
suco de 1 limão

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, sal, alho, sazón e salsinha por uns 40 segundos.
Sem parar de bater comece a acrescentar o azeite em fio até obter um creme, quanto mais azeite mais cremoso, por isso pode coloque mais ou menos 400 ml de azeite.
Agora pode mudar pra uma vasilha e misturar o limão, mexa bem.
Depois de gelado fica ainda melhor e mais consistente.
Utilize na torrada, biscoito, no bife e na salada.