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Sopa de quiabo com batata e cenoura
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Sopa de quiabo com batata e cenoura@ Keyla Morgado
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K
Por Keyla Morgado

Ingredientes (8 porções)

  • quiabo1/2 kg de quiabo
  • batata2 batatas grande
  • cenoura1 cenoura média
  • macarrão1/2 pacote de macarrão
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • caldo de legumes1 sazón
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • 2 colheres de (chá) de mostarda
  • água2 copos de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar o quiabo, cenoura e a batata em cubos pequenos.

  2. 2

    Colocar um fio de óleo dentro da panela de pressão, depois o tablete de caldo de galinha e em seguida colocar o quiabo, cenoura e a batata, deixe fritar por 1 minuto.

  3. 3

    Adicione o extrato de tomate e a água, a mostarda o sazón e sal a gosto.

  4. 4

    Adicione o macarrão.

  5. 5

    Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar até pegar pressão, assim que pegar pressão deixe no fogo por 8 minutos.

  6. 6

    Desligue e deixe toda a pressão sair por si própria. Sirva em seguida.

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