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Torta de presunto, queijo e requeijão cremoso
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Por Fran Carini

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • 1/2 xícara (de chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara(de chá) de leite
  • óleo1/2 xícara (de chá) de óleo
  • farinha de trigo10 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (de sopa) de fermento químico
  • salsal a gosto
  • sazón amarelo a gosto

Recheio

  • queijo mussarela ralado200 g de queijo mussarela ralado grosso
  • presunto150 g de presunto fatiado
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • orégano e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogênea.

  2. 2

    Unte com óleo uma forma média quadrada.

  3. 3

    Coloque metade da massa, por cima o presunto fatiado, o queijo mussarela ralado, o copo de requeijão cremoso, o orégano e o queijo parmesão ralado a gosto.Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que esteja dourada.

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