20min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão penne ou outro de sua preferência
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1 xícara mal cheia de leite integral
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condimentos a gosto (orégano, tomilho, manjericão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão normalmente, na água fervente com um pouco de óleo e sal a gosto.
- 2
Em uma panela separada, refogue os dentes de alho picados na manteiga.
- 3
Em seguida acrescente as duas latas de creme de leite, a xícara de leite e as duas colheres de requeijão. Mexa um pouco em fogo baixo, até misturar bem. Assim que começar a ferver, espere 1 minuto e desligue o fogo.
- 4
Coloque uma pitada de sal e acrescente um pouco do condimento escolhido, a gosto, misture.
- 5
Assim que o macarrão estiver cozido, escorra-o e jogue na panela com o molho cremoso. Ligue novamente o fogo baixo e vá misturando com cuidado para não desfiar o macarrão.
- 6
Sirva com queijo ralado.
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