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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 500 g de carne moída refogada com óleo, cebola e tomate
  • 1 xícara de água fria

Modo de Preparo

  1. Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água fria e despeje sobre a carne refogada.
  2. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Molde os croquetes e passe no amido de milho.
  3. Frite em óleo quente e escorra sobre papel absorvente

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