30min
Por Lívia Dantas
Ingredientes (12 porções)
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1/2 xícaras de de chá de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture 1/2 xícaras de de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de amido de milho e 1 xícara de chá de chocolate em pó.
- 2
Acrescente aos poucos 3 xícaras de chá de leite e leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme incorporado (cerca de 15 minutos após o início da fervura).
- 3
Junte 1/2 xícara de chá de creme de leite, misture e cozinhe por mais alguns minutos.
- 4
Retire do fogo e acrescente 1 colher de chá de essência de baunilha.
- 5
Distribua o creme em 6 taças.
- 6
Leve a geladeira até o momento de servir.
