Bolo prático de banana e maçã

Name: Bolo prático de banana e maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 8 bananas; 1 maçã; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 250 ml de leite; 6 colheres de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 colher de fermento em pó

Foto: Daiane Alexandre
Foto: Daiane Alexandre

Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Daiane Alexandre Membro desde 2014

Ingredientes

8 bananas
1 maçã
4 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
250 ml de leite
6 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Pegue as bananas e a maçã pique-as em pequenos pedaços e reserve.
Em uma travessa coloque os ovos, margarina e açúcar e mecha até se misturarem bem;
Em seguida coloque a farinha e o leite,mecha até a mesma adquirir consistência homogênea;
Misture as bananas e maçã em pedaços a massa, mecha até ver que esta na consistência adequada por último coloque o fermento e mecha somente para misturar o mesmo;
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Asse em forno em forno pré-aquecido 220° de 30 a 40 minutos.
Após assado deixe esfriar e sirva.

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