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Bolo prático de banana e maçã

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  • Imagem enviada por Daiane Alexandre
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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 8 bananas
  • 1 maçã
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Pegue as bananas e a maçã pique-as em pequenos pedaços e reserve.
  2. Em uma travessa coloque os ovos, margarina e açúcar e mecha até se misturarem bem;
  3. Em seguida coloque a farinha e o leite,mecha até a mesma adquirir consistência homogênea;
  4. Misture as bananas e maçã em pedaços a massa, mecha até ver que esta na consistência adequada por último coloque o fermento e mecha somente para misturar o mesmo;
  5. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  6. Asse em forno em forno pré-aquecido 220° de 30 a 40 minutos.
  7. Após assado deixe esfriar e sirva.

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