Name: Empadão de frango
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 200 g de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 peito de frango desfiado; 3 tomates médios; 2 cebolas médias; 1 e 1/2 caixinha de creme de leite; 1 lata de milho; Azeitona a gosto; Massa de tomate (para dar cor)

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
200 g de margarina
1/2 caixinha de creme de leite

Recheio

1 peito de frango desfiado
3 tomates médios
2 cebolas médias
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
1 lata de milho
Azeitona a gosto
Massa de tomate (para dar cor)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Juntar todos os ingredientes e mexer até formar uma massa.
2
Abrir parte da massa com ajuda de um rolo, para cobrir a forma, e outra parte para tampar.
3
Seguir modo de preparo de recheio.
4
Recheio:
Cortar os tomates e cebolas em cubinhos.
5
Refogar o peito de frango, os tomates, as cebolas, o milho, as azeitonas e a massa de tomate.
6
Depois de desligar o fogo, acrescentar o creme de leite.
7
Esperar esfriar e colocar sobre a massa.
8
Pincelar uma gema em cima da massa.
9
Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.