Name: Bolo de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 bandeja de morangos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar (demerara); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de (fermento em pó); 2 ovos (caipiras); 300 gramas de açúcar para polvilhar

Ingredientes (20 porções)

1 bandeja de morangos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar (demerara)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de (fermento em pó)
2 ovos (caipiras)
300 gramas de açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Unte uma forma pequena e polvilhe com açúcar.
2
Em uma batedeira coloque a xícara de farinha, a xícara de açúcar, as 2 colheres de sopa de manteiga, a colher de fermento em pó e os 2 ovos e misture bem.
3
Lave os morangos e retire seus cabos.
4
Corte os morangos em rodelas e coloque na massa.
5
Preaqueça o forno em temperatura média.
6
Bata a massa levemente, mas não deixe os que os morangos se desmanchem completamente.
7
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.