Name: Pão caseiro da Paty
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 45 porções
Ingredients: 2 ovos; 700 ml de água morna; 12 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de fermento biológico; 7 xícaras de trigo

Ingredientes (45 porções)

2 ovos
700 ml de água morna
12 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de fermento biológico
7 xícaras de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque em uma vasilha o açúcar, o fermento, sal e misture.
2
Adicione a água e os ovos (batidos) e misture bem.
3
Adicione trigo aos poucos, até que a massa se solte do fundo da vasilha.
4
Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.
5
Enrole a massa e deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
6
Coloque para assar em forno preaquecido, unte a forma e asse por aproximadamente 30 minutos em 200ºC.