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Vídeo sugerido Biscoito amanteigado de baunilha
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30min
Por Karina costa
Ingredientes (25 porções)
- 2 xícaras de (chá)de farinha de trigo
-
200 g de nozes picadas
- 180 g (1 tablete) de chocolate meio amargo
-
3 ovos grandes
- 3/4 de açúcar cristal
-
3/4 de açúcar mascavo
-
2 colheres de sopa de margarina
-
1 colher de fermento
- 1 colher de essência de baunilha, rum ou chocolate
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes (exceto as nozes e o chocolate) até obter uma massa homogênea.
- 2
Se preferir use a batedeira. Acrescente o chocolate picado e as nozes e misture novamente.
- 3
Numa forma untada e enfarinhada coloque 1 colher de sopa com cerca de 50 g de massa para cada cookie.
- 4
Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC. Asse para assar por cerca de 25 minutos, e pronto.
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