Quentão

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Preparo 25 MIN

Rendimento 3 porções

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Beatriz Bonini de Lima Membro desde 2014

Ingredientes

5 copos de água
1 copo de aguardente
30 gramas de gengibre descascado e cortado em rodelas
1 copo de açúcar
6 canelas em rama
8 cravos-da-índia

Modo de Preparo

Coloque o açúcar e o gengibre em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até que fique cor de caramelo.
Misture bem.
Adicione a água, o cravo e a canela. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo.
Misture por último a aguardente deixando ferver por mais 5 minutos.
Coe e sirva bem quente.

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