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Bolo delícia de morango
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Bolo delícia de morango@ Vitória
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Por Vitória

Ingredientes (12 porções)

  • morango1 caixinha de morango
  • iogurte de morango2 iogurte de morango
  • 1 nesquik pronto
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento
  • açúcar3 1/2 xícaras de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite em pó3 colheres de sopa de leite em pó
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Na batedeira, bata primeiramente os ovos inteiros, 2 e 1/2 xícaras de açúcar, margarina por 15 a 20 minutos. Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e o iogurte de morango, bata novamente até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Unte a forma com farinha e margarina.

  3. 3

    Despeje a massa e ponha no forno pré-aquecido em 260°C.

  4. 4

    Deixe assar ate que ao enfiar o palito este saia limpo.

  5. 5

    Recheio:

    Bata no liquidificador meia caixa de morango, duas colheres rasas de açúcar, creme de leite e o leite condensado.

  6. 6

    Depois leve ao fogo ate ficar um creme.

  7. 7

    Calda para molhar o bolo:

    No liquidificador bata o leite em pó, o nesquik tipo prontinho e 3 colheres rasas de açúcar.

  8. 8

    Leve ao fogo por aproximadamente vinte minutos.

  9. 9

    Montagem do bolo:

    Retire o bolo da forma.

  10. 10

    Faça furos pequenos em todo o bolo em cada um deles coloque dento a calda.

  11. 11

    Depois coloque a cobertura e decore com morango.

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