25min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacotinho de vono sabor batata e cenoura
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sal, pimenta, cebola, salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em cubos médios (não precisa tirar casca nem semente).
- 2
Acrescente o brócolis, 1,5 litro de água.
- 3
Acrescente os temperos que você quiser, inclusive a sopinha.
- 4
Deixe cozinhar bastante, até a abóbora amolecer (em fogo alto vai levar uns 20 minutos).
- 5
Depois de amolecer a abóbora, bata tudo com um mixer (pode ser na panela mesmo) ou no liquidificador (nesse caso você deve esperar a sopa esfriar).
- 6
Caso tenha colocado muita água é só voltar pro fogo e deixar apurar.
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